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心灯
发表于 2023-12-20 13:06:20
白萝卜炖鸭肉的家常做法
材料:
鸭腿肉两块,白萝卜一根,老姜一块,蒜瓣五六个
做法
①鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
②锅里放一点点油,加几粒花椒,中火,放进鸭块炒啊炒。
③炒至鸭肉变色、出油(大约5~8分钟),放入一点点甜酒(酒糟,当料酒用了),继续炒约1分钟。
④下姜稍炒后,再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
⑤加清水大火烧开,加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉,中小火炖约40分钟
遗憾吗.
发表于 2023-12-21 09:31:02
炖狗肉行不行
习思乐
发表于 2023-12-21 09:41:03
加冷水还是热水
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白萝卜炖鸭肉的家常做法