舌尖上的“选秀”，我县举办优质大米品鉴会
为了科学、客观筛选出米质优良的新品种，推进我县“五优联动”优粮工程提质升级，近日，县发改局、县粮食收储公司联合举办2024年优质大米品鉴会。县发改局、长街镇、县财政局等相关单位领导以及县农业技术推广站专家、种粮大户代表等担任专家评委，现场进行品鉴打分。品鉴会现场设置大米展台，展示了参选的甬优15号、秀水香1号以及2023年从中国水稻研究所引进的7个新品种。工作人员按照统一标准淘米、蒸煮、焖饭。专家评委以甬优15号品种为参照，从气味、外观、适口性、口感、冷饭质地等五项逐一进行品鉴打分。最终秀水香1号以“外观晶莹、米香浓郁、口感软而不粘”脱颖而出，夺得本次“选秀”最佳。
据了解，县粮食收储公司自2000年起，一直致力于“粮农一体化”优质稻米开发工作，与中国水稻研究所、嘉兴农科院等科研单位建立了稳固的合作关系，提供最新的科研成果和种源。以“公司+基地+农户”的生产模式，建立引种试验基地和示范生产基地，开展引种、示范、推广工作。经过20多年的摸索实践，引进的中浙优1号品种一度在我县大面积种植，自创的“白溪”品牌福字系列大米在宁海本地拥有良好的口碑。
来源：今日宁海
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