正月初四，迎接灶王爷
大年初四：三羊开泰。灶王爷要查户口，恭迎灶神回民间。大年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。
相传大年初四灶王爷要点查户口，所以家家户户都要守在家里，因此也不宜远出，准备丰富的果品，焚香点烛并施放鞭炮，以示恭迎。
今天大年初四，根据传统年俗，是迎接灶神、带回吉祥安康的日子。过去还有吃“折箩”，即吃掉之前几天的剩余食物等年俗。年俗在变，祝福不改。 乡下人才会请灶神，城里人用的是电饭煲，煤气灶，不请灶袖了
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