别无选择 发表于 2024-2-28 09:20:55

护航开学季,县市场监管局筑牢校园食品“安全网”

      连日来,县市场监管局对校园食堂及周边超市、食杂店、餐饮店等开展食品安全专项检查,共抽检240批次食品。检查中,聚焦“五毛食品”、油炸食品、辣条、散装食品以及现场制售食品等,重点检查经营主体资格、食品标识、索证索票、散装食品标识卡、贮存条件、三防设施等内容,坚决杜绝“三无”、过期食品和变质食品,全力保障广大师生饮食安全。
      此外,县市场监管局还组织召开食堂从业人员校园食品安全专项培训,巩固和提高学校食品安全风险防控能力。同时,要求学校做好校园食堂的自查自纠。截至目前,共出动执法人员45人次,检查学校食堂15家次,对存在的餐具消毒记录不规范、健康证未办理、进货查验台账不完善等问题要求责任人员限时整改。
      春季是食源性疾病高发的季节,县市场监管部门提醒各位同学和家长,尽量选择校内食堂就餐,需要在校外就餐的,应选择到持有《食品经营许可证》(相关证件需在有效期内)的餐饮单位就餐,不到无证小店和街边小摊就餐。需要购买零食时,要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买,要查看标签标识,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(胀袋)、有无颜色变化、有无出现异味等现象,不贪便宜购买“三无”食品。
      来源:今日宁海
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