胡陈乡中心幼儿园 : 红红火火，“灶”气蓬勃
为了让孩子们在体验传统文化的同时，进一步丰富生活常识，感受劳动的乐趣，近日，胡陈乡中心幼儿园启动了土灶开灶仪式。
开灶前，孩子们和老师们紧锣密鼓地准备着，提前择选吉日、写对联和福字、开灶挂帘、画灶王爷、劈好柴火、准备各种食物，将仪式感氛围感统统拉满
随着一声 “开灶啦！”盖着红布的土灶被缓缓揭开，露出了它的民俗风貌，红砖白泥，矮凳方炉。在倒计时声中，老师们带领孩子们进行剪彩，红绸缎花，银剪礼炮，彩带漫天，期盼着生活红红火火，福寿安康。
开灶时，孩子们将一些引火柴放入灶膛，“噼噼啪啪”的声音响起，引得孩子们拍掌大笑。大厨点燃灶火，拉动手风箱，浓烟舒卷，渐渐地火焰开始旺起来，在灶膛中熊熊起舞。小厨师们分工合作，洗土豆，洗番薯，切番薯，搓丸子，忙得不亦乐乎。
大把柴填灶膛，锅里水正烧，正正好下锅。孩子们围坐石凳石椅，手中是刚蒸好的年糕、番薯、土豆饭，各类美食，咬上一口烫呼呼，摸摸小耳垂降降温，朝身边的伙伴吐出舌头吹凉，依依藤蔓，茵茵绿意，孩童“咯咯”的笑声随春风飘荡。
大土灶，是祖辈烤火填柴的温暖日常，是乡土文化的价值印记。土灶台不仅为幼儿探究自然提供了渠道，更让幼儿感受了传统文化的魅力，体验了浓浓的民俗乡土情怀。 来源：胡陈乡中心幼儿园
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