wlgxs 发表于 2024-4-6 12:23:33

一只茶杯 发表于 2024-4-6 11:35
咸笋罐头封装好放锅里蒸多长时间合适，

盖子向上弓上来，里面空气排掉就好

wlgxs 发表于 2024-4-6 12:29:47

一只茶杯 发表于 2024-4-6 11:35
咸笋罐头封装好放锅里蒸多长时间合适，

蒸时要用高火，迅速地把瓶内空气逼出来。出锅后，盖子要再拧紧点。

噢噢你好吗 发表于 2024-4-6 12:33:10

笋加狗屎多吃点

一只茶杯 发表于 2024-4-6 13:25:52

wlgxs 发表于 2024-4-6 12:29
蒸时要用高火，迅速地把瓶内空气逼出来。出锅后，盖子要再拧紧点。

黄坛这边烤咸笋作坊很多，价格每瓶有20元的也有15元17元的，下饭味道要比奉化人烤的油焖笋好吃多了。

wlgxs 发表于 2024-4-6 18:11:45

一只茶杯 发表于 2024-4-6 13:25
黄坛这边烤咸笋作坊很多，价格每瓶有20元的也有15元17元的，下饭味道要比奉化人烤的油焖笋好吃多了。

呵呵呵，瓶内的笋有多少的，如果压实一点，可以多加一倍以上

水牛 发表于 2024-4-9 09:44:46

排气怎么操作
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查看完整版本: 自己动手烤铜雷笋，罐头笋，常年可食，过饭佳肴，呵呵呵