县市场监管局全力护航高考食品安全
记者昨日从县市场监管局获悉，该局将采取驻点监管的方式，派出18名市场监管干部进驻辖区内9个考生就餐食堂，每日每餐全过程监控，给广大考生营造安全卫生的就餐环境。为切实做好高考期间食品安全监管工作，积极防范化解食品安全风险，保障广大考生饮食安全，县市场监管局提前介入、周密部署，加强检查整治，实行驻点监督，确保广大考生“舌尖上的安全”。
连日来，县市场监管局对高考保障点学校食堂开展“线上线下”全覆盖检查，重点检查食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品留样等内容，并查看烹饪间、操作间等不同区域的环境卫生状况，及时排查安全隐患，督促限期整改到位。对发现问题的单位开展“回头看”检查，确保整改落实到位。执法人员提前审查高考菜单，发放禁用和慎用食品名单、签订《食品安全风险防控告知书》和《食品安全风险防控承诺书》。同时，开展高考专项抽检，共抽检食品原料12批次，餐具6批次，结果全部合格。
县市场监管局温馨提示广大考生，备考冲刺的同时，应增强自我保护意识，科学合理膳食，尽量在家庭、学校食堂就餐；外出就餐时应选择证照齐全、干净卫生的餐饮单位。在饮食消费过程中如发生不适症状，尽快到正规医疗机构就诊，并留存就餐发票、就诊记录等证据，及时拨打12345进行投诉举报。
来源：今日宁海
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