小牛跳跳 发表于 2011-3-30 13:52:12

帮助

请问宁海麦虾面是怎么做的呀，谢谢

寂寥的田埂 发表于 2011-3-30 14:11:24

       将小麦粉调成糊状备用（以能流动但有能连体为宜），将菜等自己喜欢的配料炒过后加水烧开，调好咸淡，将粉糊用筷子或刀沿碗边一条条割下，注意不要让其粘在一起。为使味道更鲜，可加入鲜虾共煮。

页: [1]
查看完整版本: 帮助