默落尘 发表于 2011-7-18 10:17:17

儿童不宜常吃的九种食品

一、“果冻”类:很多人认为“果冻”类食品是由水果制成的,其实,根本不是,而是用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂加入少量人工合成香精,人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成,上述物质含纤维成份较多,而在提取过程中,其原有的维生素、无机盐等营养成分已基本丧失,经常食用不仅无益于孩子的生长发育,还会影响机体对铁、锌、钙等微量元素的吸收和利用。此外,香精、着色剂等对人体也有一定的毒性。     二、冰镇类:儿童的胃肠粘膜比较娇嫩,对冷热刺激比较敏感,如果常吃冰镇饮料或冰镇食品,容易影响正常的胃液分泌,从而引起消化不良、厌食、腹痛、腹泻等;同时使小孩咽喉部局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉部的细菌乘虚而入,引起感冒、喉炎等。     三、罐头类:罐头食品在制作过程中,都加入色素、香精、防腐剂等。这些添加剂对儿童健康和发育影响较大,因为儿童各种组织对化学物质的解毒能力较弱,会引起慢性中毒。另外,罐头里的维生素经过热处理及存放时间过长,也会有相当多的损失。所以儿童应以新鲜食品为主。     四、腌渍类:腌渍食品一般含盐量高,维生素含量甚低,过多摄入对儿童的健康是有害的。因为小儿特别是婴幼儿的肾脏功能不完善,不能排出滞留在体内多余的钠,如果吃的盐多,会给日后诱发肾病和高血压埋下祸根。     五、油炸类:这类食品含脂肪量甚高,一次食入较多的高脂肪食物胃肠道难以承受,容易发生消化不良,此外,经常食用高脂肪食物会妨碍机体对钙的吸收,长久下去,会因缺钙而患佝偻病。     六、甜食类:这类食品含糖量较高,多吃易患龋齿,还会使孩子冲动任性,爱发脾气,并影响视神经发育,引起弱视和近视。也可招致糖在体内大量蓄积,从而转化为脂肪积聚于皮下,使体形肥胖,容易诱发动脉硬化和其他心血管病。常吃甜食易使血液呈酸性,从而使人体呈酸性体制,抗病能力降低,致使体虚多汗,容易疲劳,易患反复呼吸道感染疾病。     七、熟肉制品:这类食品在制作加工中所添加的亚硝酸盐对人体有害,据有关研究证实,目前90%以上的癌症被认为与接触致癌化学物质有关,而亚硝酸盐却是强致癌物亚硝胺的前体物质之一,同时,也是引起食物中毒(如肠源性青紫症)的重要原因。卫生部食品卫生监督检验所的专家指出:超标摄入亚硝酸盐不仅可导致急性中毒和诱发癌症,而且长期低剂量摄入也会损害健康。     八、方便食品:许多家长图方便,经常给孩子吃方便面、糕点、油茶面等方便食品,殊不知这类食品含有维生素等营养素较少,营养成份不全面,如果把它们当做主食来吃,人体营养将会失衡,容易出现维生素缺乏症,对儿童健康十分不利。     九、色彩食品:这类食品所含的染料通常都是合成色素,虽然不会立即引起临床可见的反应,但会对机体产生一定的影响。干扰体内的正常代谢反应,从而使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等的代谢过程受到影响,症状为腹胀、腹痛、消化不良等。如过多食用合成色素,还会影响神经冲动,容易引起儿童好动或多动症。

q331513967 发表于 2011-7-18 10:52:13

{:soso_e116:}

lucindalv 发表于 2011-7-18 14:42:53

谢谢楼主!有用。

咏?緈福 发表于 2011-7-18 15:40:26

我要改一下孩子了

特比亚 发表于 2011-7-18 20:51:59

感谢楼主分享!
说起果冻还真得注意,已经有好多儿童因吃果冻而丧命。

sjh 发表于 2011-7-18 21:46:17

我坚持不给孩子吃超市食品,孩子也习惯了,饿了就问我要吃馒头,还有蛋糕.偶尔去一次大商场,小子就根本不知道要什么。问他要什么?他说:“我要一瓶矿泉水” ......{:soso_e113:}

nhxiyu 发表于 2011-7-20 08:49:06

你真厉害,我家宝宝上超市就乱七八糟一大堆,他吃东西也不太挑,什么东西给他都吃,所以他奶奶就经常拿乱七八糟的东西给他吃,饭就不用吃了。

nhxiyu 发表于 2011-7-20 08:49:20

还省了烧饭时间

默落尘 发表于 2011-7-20 09:06:49

我也在给宝宝注意{:soso_e120:}

sjh 发表于 2011-7-20 12:18:10

nhxiyu 发表于 2011-7-20 08:49 static/image/common/back.gif
你真厉害,我家宝宝上超市就乱七八糟一大堆,他吃东西也不太挑,什么东西给他都吃,所以他奶奶就经常拿乱七 ...

添加了防腐剂或色素、甚至激素的食品对于孩子无异于饮鸩止渴!
其实我们家长有许多现做食品可以给孩子吃的!{:soso_e100:}
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