[生活贴士] 安度“三伏天”衣食住行皆有招
“三伏天”已到，民间说的“数伏”正式开始。三伏天是一年之中气温最高且又潮湿、闷热的日子。气温节节攀高，各类健康问题也接踵而来。比如：孵空调不当患上肠胃感冒，外出旅游不注意防护结果中暑晒伤等。对此，有关专家提醒，“三伏天”市民应从衣、食、住、行等各方面入手，慎防发生中暑、感冒等各种疾病。http://news.xinhuanet.com/life/2011-07/19/121685424_31n.jpg
衣：夏季着装宜浅色为主
七八月份是一年中气温最高、最潮湿、最闷热的时节。 “三伏天”里，往往是气温高、气压低、湿度大、风速小。“这样的气候条件，极容易发生中暑。 ”为此，在三伏天里的穿衣原则最好以轻、薄、柔软为好。衣料的透气性、吸热性愈好，愈能有效帮助人体散热，使人穿着舒适、凉爽。夏天还宜穿浅色服装，忌以深色、黑色为主，这些衣服特别吸热。
此外，夏季外出还要注意防晒，不仅使皮肤晒黑，还会导致白内障、皮肤晒伤，甚至引发皮癌等。新华医院急诊科主任潘曙明教授建议，在强光照射下，最好戴顶帽子或撑把遮阳伞，以保护头部，预防中暑。
食：饮食多酸多甘、补气去火
夏令三伏，阳气旺盛，此时人体容易腠理开泄，汗液增多，再加上暑气逼人，如果因为防暑降温而过度贪凉食冷，容易导致人体内寒过甚。俗话说： “夏季暑湿，适宜清补”。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食。因此，在日常饮食中应以适当多食甘凉或甘寒为宜，并且夏季还宜食酸，可适当多吃一些性酸的食物，比如：菠萝、西瓜等。
此外，炎炎夏日还易导致人的火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、容易激动、失眠等。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物，以西红柿等性凉、清暑的蔬果为佳。此外，牛奶性微寒，可补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。
住：孵空调注意先清洁空调
三伏天里，人们都喜欢窝在空调间里消暑纳凉，但如果不注意对空调清洗，也会因长时间在受污染的空气中而受到病害困扰。专业从事家居环境健康研究的张世新高级工程师分析说，空调散热片潮湿的环境和空调运转时适宜温度，导致病菌大量繁殖。因此，使用空调时一定要注意对空调消毒清洗。像艾叶等中草药配方的专业空调消毒剂对散热片消毒，既保证对人体安全性，同时PH值为中性也不会对散热片产生腐蚀作用。除换季时要对散热片消毒外，空调使用时节应注意每月对散热片消毒一次，而每次操作也就多花一分钟。
此外，孵空调、吹电扇也不能盲目贪凉，风量不宜开得过大，也不宜对着身体或某个部位直吹，最好吹吹停停。夏天还要尽可能避免用凉水冲脚受寒，引发疾病。
行：出游防中暑、胃肠感冒和晒伤
三伏天正逢暑假，出行人群热情不减。专家建议，出行需谨记注意事项。中暑为夏季多发及高发病，常表现为高热汗出或肤燥无汗，烦躁口渴，呕恶腹痛等。中暑原因除了高温、高湿及太阳直射外，还有过度疲劳、补水或睡眠不足及身体免疫力低下等因素。
此外，夏季还易患胃肠感冒，若机体消化功能虚弱兼脾胃不和，则会引发一系列消化道症状反应，如：食欲差、泛酸、烧心，以致恶心、呕吐，有时还伴轻微腹痛、水样腹泻等。为此，提醒出行时常备藿香正气水、清凉油、风油精等药品，同时长时间在阳光下应注意防晒。
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◎时令养生
随身带清凉油多喝水防中暑
潮闷的 “三伏天”，预防中暑首先要合理安排工作时间，同时做好防暑降温工作，比如：勤洗澡、保持室内通风、善用温和的消暑食品等。中午阳光最强或温度最高时注意多休息，外出时最好带上一把遮阳伞，多喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等。人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油对中暑有一定预防作用，夏日工作时最好随身携带。
平时要注意饮食调节，少吃脂肪类厚腻荤腥的食物，少吃辛辣之品，以适应夏天胃肠消化能力。饮食以清淡素食为主，佐以鱼肉蛋奶，保证人体必须的水分、盐水、热量、蛋白质、矿物质、维生素等物质的补充。
若出现中暑先兆时，应立即将患者转移到清凉通风环境中，解开衣服，涂擦清凉油，服人丹或十滴水，多喝淡盐水或清凉饮料，头部冷敷。经休息、降温处理，一般四小时即可恢复。有条件者可用冰水或酒精擦浴，并以冰袋放置于头、颈及四肢大血管分布区域，同时密切注意体温、脉搏和血压变化。此外还可采用推拿按摩法，即将患者平卧在空气流通处，采取头部稍低位，在太阳穴擦清凉油，并配合掐压人中、合谷等穴位5秒钟，严重者需进行人工呼吸和胸部按摩。如果体温一直不降，需尽快去医院救治。
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专家提醒
不分体质吃水果，当心招来“水果病”
随着天气越来越热，食欲大受影响，此时一些爱美女性为了减肥，甚至以水果代替正餐。专家提醒，长期不分身体体质、不辨水果属性地吃水果，很容易招来上火、便秘、头晕等“水果病”。
■西瓜解暑：每次吃别超一斤
西瓜性凉，具有清热解暑的功效。但西瓜吃多了很容易损伤脾胃，使食欲减退，造成消化不良。此外，夏季也是口腔溃疡的易发期，得了口腔溃疡应少吃西瓜，以免体内水分流失过快而使病程延长。虽然冰镇西瓜的解暑效果好，但对胃的刺激很大，所以，老人、儿童和消化系统不好的人还是不建议多吃，一般健康人每次食用量也不要超过一斤。
■荔枝性热：过量食用易便秘
水果按其属性有热性、凉性和中性之分。比如：榴莲、荔枝、菠萝、水蜜桃、芒果等属热性；山竹、西瓜、甜瓜等属凉性；苹果、梨、葡萄、香蕉等属中性。在众多水果中，来自南方的荔枝一直备受人们欢迎。但荔枝本身糖分较高，小儿并不适合多吃，因为荔枝属热性水果，过量食用不仅容易肥胖，还易导致便秘。吃荔枝时不妨喝些淡盐水、绿豆汤或冬瓜汤等，可有效缓解荔枝的热性，避免上火、便秘等。
体质偏热的人应多吃凉性水果；体质偏寒者可多吃温性水果；体质平和的人，不管吃哪类水果，只要不过量，一般都不会有大碍。 有些人认为樱桃补铁，就多吃，其实吃5至10个即可。
■营养膳食：善用黄瓜助保健
黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口，含有蛋白质、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。常吃黄瓜可减肥和预防冠心病发生。据营养专家介绍，黄瓜要善用，才能制作成具有保健功效的食物。
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早餐喝黄瓜汁：防口腔溃疡
黄瓜汁可以在早晨喝一杯，起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡起到有效治疗作用。
制作方法：
把新鲜的黄瓜清洗干净，加冰糖凉开水，一同倒入榨汁机中榨汁，直接饮用即可。不加冰糖改换蜂蜜也可。糖尿病患者可不加冰糖直接饮用。
黄瓜虾仁饺：开胃降压助消化
很多老年人常常没胃口，建议老年人午餐或晚餐吃点黄瓜虾仁馅饺子，不仅营养均衡，还有助于消化。
制作方法：
做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。然后将放凉的鸡蛋末、鲜虾仁与黄瓜丝加入鸡精、盐一起搅拌均匀。和饺子面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。（记者 许沁）
来源： 新闻晚报
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