独语斜阑 发表于 2011-7-27 08:51:16

[特别提示] 夏季豆浆不宜长时间保存

       专家表示，夏季炎热，豆浆很容易变质。在３５℃的高温天放上三五个小时，豆浆中就会有杂菌繁殖变酸。冰箱中各种细菌长期滋长，不适合寄放豆浆类的高蛋白食物。为此，建议家里有豆浆机的市民现做现喝。如要购买豆浆，时间段最好选在早晨，尽量购买热腾腾的豆浆，当场食用。

       据：宁波晚报
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