养生：大脑最需要九种黄金食物(组图)
1.鱼：鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac1d.jpg 2.核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac1e.jpg 3.牛奶：牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac1f.jpg 4.鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac20.jpg 5.南瓜：南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac21.jpg 6.葵花籽：葵花籽含丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用。
http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac22.jpg 7.香蕉：香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac23.jpg 8.海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
http://imghealth.gmw.cn/attachement/jpg/site2/20111017/4437e612ec8210065bac24.jpg 9.芝麻：将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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来源：深圳新闻网
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