果汁、奶茶、气泡水……夏天你喝对了吗？

水手

      天气一热,你是不是总想来瓶冰饮？果汁、奶茶、气泡水……喝完还觉得“补水到位了”，但你喝得真的健康吗？北京大学第一医院专家为消费者支招，避雷“饮料刺客”，守护夏季健康。
      饮料当水喝？肾脏拉警报！
      “饮料虽然含有大量的水，但它不能代替水。”肾脏内科主任医师周福德说，有的人“把饮料当水喝”，这些饮料主要指含糖的碳酸类饮料。长期喝饮料的定义是每周喝饮料超过4次，每次超过250毫升。
      周福德表示，长期喝饮料会对肾脏造成损害，一方面，饮料中的糖分等成分会引发代谢紊乱，导致糖尿病、肥胖、高尿酸血症和高脂血症，进而增加慢性肾脏病的风险。有研究显示，长期喝饮料的人慢性肾脏病风险大约增加两倍。另一方面，长期喝饮料会引起尿量增多，导致钾大量流失，引发低钾血症，而长期低钾血症可以引起肾小管损伤。
      很多人觉得“无糖饮料总没问题”，但事实并非如此。一些研究发现，长期大量喝无糖饮料，可能会增加患代谢相关疾病的风险。同时，要警惕一些含果糖的饮料——其会抑制肾脏排泄尿酸，引起高尿酸血症。果糖常见于果汁饮料、蜂蜜水以及添加了果葡糖浆的甜饮料。
      “0糖0卡”可能让你“越喝越想喝”
      夏季许多人喜欢挑选“0糖0卡”的饮料，认为“喝着不胖”。专家表示，这类饮料不仅不能帮忙减重，还有可能让人越喝越想喝。
      “没有任何一种饮料，能让你喝着就瘦。”内分泌内科副主任医师陆迪菲表示，不存在靠喝某种饮品就能减重的情况。“0糖0卡”饮料仅可解馋，无法直接减重。减重期间想喝碳酸饮料缓解情绪时可以适量饮用，但代糖会增强吃甜食的欲望，加剧食欲控制难度，且无糖饮品并非完全无热量，不能依赖其实现减重。
      冰箱不是“保险箱”未开封饮料也可能生细菌
      很多人对于未开封的饮料，即便过期了也舍不得扔，觉得浪费，甚至抱有“未开封食品保质期会延长”的心理。
      “未开封的食物不代表不会变质，尤其是饮料中含有糖分，有些饮料里可能还有蛋白质，细菌在这样的食物上面容易滋生。”感染疾病科主任医师徐京杭表示，即便未开封，如果饮料里面并非完全灭菌的状态，时间长了一样可能变质。因此过期的饮料不建议喝，其中还潜藏着不容忽视的肠胃健康风险。
      “水才是最好的饮品，夏天需要及时补水”。专家表示，无论是普通甜饮料还是无糖饮品，都不能替代水。夏季补水，白开水、淡茶水是首选——它们不含任何额外能量、糖分和添加剂，能被身体最快、最直接地吸收利用。同时，在选购饮品时应警惕一些“饮料刺客”，切勿只看口感和宣传噱头，还要仔细查看产品的包装标签和配料表，理性消费、健康饮用。（记者 魏梦佳）
      来源：新华社