桂花糯米藕

心愿如空气

      食材准备：粉藕、糯米、红糖、黄冰糖、蜂蜜、干桂花1撮
      做法：
      1.将糯米清水浸泡半天（4-6小时），至手能轻松捏碎。
      2.藕去皮，粗头切下约3cm作盖，用筷子把米塞进藕孔，七八分满即可（米熟后会膨胀）。
      3.盖上藕盖，用牙签斜插固定，防止漏米。
      4.将灌满糯米的藕放入高压锅，加冰糖、红糖和没过藕的水，上汽后压30分钟。
      5.晾凉后切片，淋上蜂蜜、撒干桂花即可。