“小泥虫”孵出富民“大产业”

夜色渐浓

      清晨的越溪乡双盘村，薄雾尚未散去，微凉海风裹挟着淡淡的咸腥气息扑面而来，滩涂上已经是一派繁忙景象。这里的滩涂松软细腻，是泥虫生长的优质温床。农户们俯下身子，铲开涂泥，戴着袖套的手娴熟探入泥中采挖泥虫。“每年挖泥虫的时间不固定，天亮就能开工，我们这段时间一般每天早上5点过来，一直挖到11点。”农户苏橘擦着汗珠，道出了泥虫采收的日常。
       刚出水的泥虫鲜活饱满，经过分拣、打包，将通过冷链车运往收购商手中。养殖、产销负责人刘尖波正忙着将一箱箱泥虫搬入车中，脸上满是丰产的喜悦。“这就是泥虫，又叫泥丁，也叫土丁，可以腌制、凉拌、烧汤、煮粥。”他说，泥虫肉质脆嫩，味道鲜美，具有较高的药用、食疗价值，这里产出的泥虫品质出众，深受福建、广西、广东等地客商青睐，回头客订单源源不断。
      宁海的滩涂，为什么养上了传统产于闽粤地区的泥虫？“我们在温岭的原产基地养殖泥虫已有二十多年，但当地土地资源有限，想要扩大养殖规模却苦于没有空间。”刘尖波介绍，十余年前，双盘村村班子专程赴温岭泥虫养殖基地考察，发现本村细腻滑润的滩涂土质与泥虫养殖条件高度契合，随即邀请专家前来试养。试养成功后，泥虫养殖基地顺利落地双盘村，产业规模也从最初试水的20亩，稳步拓展至如今130亩标准化养殖基地，成功构建起“养殖+采收+销售”一体化完整产业链。
      “我们放完泥虫苗后，前五六天完全不放水，五六天后立刻放水，一个月之后，就保持隔一天放水一次的频率。”刘尖波介绍说，水温管控也是泥虫养殖的重中之重，当水温低于-5℃或高于38℃时，基地会第一时间停止灌水，守护泥虫生长环境，保障成活率。
      精细化的管护，带来了可观的经济效益。据了解，该基地每亩滩涂投放泥虫苗约700斤，历经两年培育周期，亩产可达1500至1800斤。结合今年市场行情，泥虫苗收购价15元每斤，新鲜泥虫批发价约40元每斤，经济效益十分可观。
      如今双盘村泥虫养殖产业势头正盛，基地也计划扩大生产规模。“只要能找到50亩以上的合适滩涂，我们愿意在越溪乡继续扩大养殖规模。”刘尖波说，基地计划新增百余亩养殖基地，现阶段正积极在越溪乡摸排闲置滩涂资源，希望进一步做大做强泥虫养殖产业。
      一方滩涂，孕育特色产业。小小的泥虫，正持续释放滩涂经济活力，孵化出助农增收的“大产业”，绘就越溪乡乡村振兴新图景。
      来源：今日宁海

木林森叶

建议配张图让大家看看泥虫长什么样的

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