马兰豆腐卷

回忆宁海 · 发表于 2012-5-11 10:13:04

配　　料: 薄百叶2张，豆腐干2块，马兰头500克，盐、味精、麻油各适量。
特　　色：色泽翠绿、清香、爽口。
马兰头功效很多，主要为清热、止血、消炎，马兰头在春天食用为最佳。
操　　作:
1：马兰头洗净，再分别将豆腐干、薄百叶、马兰头烫熟。
2：豆腐干、马兰头分别切细，加盐、味精、麻油拌匀，放入薄百叶包起，卷紧，斜刀切段后装盆即成。 Tips：马兰头烫熟后一定要冷却，否则易发黄。

瑞瑞520 · 发表于 2012-5-24 20:57:27

夹软 · 发表于 2012-5-24 21:03:38

下面的继续

z16030504 · 发表于 2012-6-1 21:51:55

拿分走人{:soso_e144:}

z16030504 · 发表于 2012-6-1 21:52:12

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z16030504 · 发表于 2012-6-1 21:52:47

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z16030504 · 发表于 2012-6-1 21:53:18

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z16030504 · 发表于 2012-6-1 21:53:35

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z16030504 · 发表于 2012-6-1 21:54:45

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z16030504 · 发表于 2012-6-1 22:01:35

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[美食DIY] 马兰豆腐卷