护理原则及注意事项

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护理原则及注意事项

避免暴饮暴食,多摄取水分以利废物排出,每日应摄取2000cc以上的水分.

避免喝酒,因酒精会在体内产生乳酸影响尿酸的排泄.

多摄取叶菜类,瓜类,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麦等,避免食用肉汤或肉汁. 尿酸高的原因

当运动过后应补充水分以防止尿酸浓度过高造成急性发作.

减少进食高脂肪食物,避免烹调中用油过量.

避免减肥过速,因身体脂肪分解时会释放酮体,使尿酸排泄减少.

尿酸过高与遗传和饮食有关。偏爱高蛋白质食物，如海鲜、肉类、优酪乳等，是导致高尿酸的元凶。尿酸值过高引发痛风的几率较高。血胆固醇过高则易引起高血压等病。

自己可控制一下饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡、低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。

尿酸过高称之高尿酸血症，只有第一次出现关节症状才称之为痛风。饮食调整建议；

维持标准的体重：若体重过重应慢慢减肥，不宜快速减肥或断食，以免因细胞大量崩解产生尿酸而导致痛风发作，减重以每月减轻1公斤以内为宜。

在糖类方面：所有根茎类皆可食用，蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。

在蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外)，宜减少摄取。

在油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄，在急性痛风发作期避免大量使用。

酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄，并且本身会加速尿酸的形成，故患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。咖啡及茶则无限制，多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。

总而言之，啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取，至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用，除非它确曾引起你的痛风发作。尿酸高的饮食

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