吃鱼的禁忌 不当影响健康

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鱼是人们喜欢吃的佳肴，但如加工不当，会给人类带来许多疾病。

　　鱼煎焦后会产生较多的苯并芘，它是一种强致癌物质，其毒性超过黄曲霉素。另外，鱼肉中的蛋白质含量丰富，如果鱼肉烧焦了，高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸，并可形成致突变化学物质。 　　咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系，这一点早已被科学家们认定。研究表明，在幼儿时期吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌，是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出仲胺。动物实验也表明，大白鼠吃咸鱼会出现癌变，而不吃咸鱼的对照组则不发生癌变。
　　鱼中含有二十碳五烯酸、二十碳六烯酸等不饱和脂肪酸，这些脂肪酸虽然能降低人体血液胆固醇的水平，可预防心脑血管疾病的发生，然而这些物质也可被氧化成有害物质---过氧化脂质，从而损害人体的健康，加速人的衰老过程，而维生素E对过氧化反应能起到抑制作用，可减少过氧化脂质的生成。因此经常吃鱼，便会增加维生素E的消耗，如不及时补充可能会影响健康。从食物中补充维生素E的方法是多吃玉米油、豆油、鸡蛋等，还可以口服一些维生素E胶丸。
　　鱼类脂肪中含有的二十碳五烯酸，其代谢产物为前列腺环素，具有降血脂、降低血液黏稠度、抑制血小板凝集作用，可防止心血管病，但是对于肝硬化病人来说则是有害的，因为肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板减少，很容易造成出血现象，如果再食用富含二十碳五烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，如同雪上加霜，所以肝硬化病人应禁食这些鱼类，对于含二十碳五烯酸较少的鲤鱼、比目鱼等则可少量食用。
　　鱼类中还含有嘌呤类物质，如有痛风，则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的，主要表现为血液中的尿酸含量过高，可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状，患痛风的人吃鱼会使症状加重。
　　因此，若患有血小板减少、血友病、维生素E缺少等出血性疾病，还是少吃或不吃鱼为好
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硅胶假体隆鼻有什么后遗症吗？

　专家指出，硅胶隆鼻整形后可能会出现排异反应：鼻部水肿长期不消失，这种情况和求美者个人体质有关，多见于高敏体质者，或假体相容性差，求美者不适应这种假体。求美者应及时到医院复诊，可视情况选择合适的时机取出假体，恢复后再考虑使用其他材料进行隆鼻;假体透光、外露，假体透光是由于隆鼻术后鼻部反光增强，使人能感觉到皮下假体存在。

　　硅胶隆鼻手术后假体不稳定主要跟医生的手法有关，在手术过程中，没有稳固好假体或缝合包扎不到位都会影响假体的稳定性;而鼻歪斜主要是由于术中分离假体植入腔不正、假体植入腔分离不彻底、假体雕刻不对称、有条索羁绊至假体歪斜、轴线不正等。但是，集美专家指出选择技术精湛、责任心强的隆鼻医生可以有效避免这种硅胶隆鼻后遗症的出现。牙齿美白的危害_医院