酸辣土豆丝。

柳小苏 · 发表于 2013-1-25 11:42:18

昨晚回家兴致炒了一碗酸辣土豆丝尝尝。
恩。味道真不错。
料理。土豆，葱，蒜，花椒，盐，味精《最好是鸡精会更香》，酱油，醋，花生油。
土豆切丝备用，蒜。花椒。葱切片备用。

开火，将锅烧至一成热，入油，待油温差不多时，放入花椒，待其香味出来《我喜欢糊的》，再放入蒜，即刻放入土豆丝，
记住爆炒会更香，差不多八成熟时，放入料理。盐，味精，酱油，醋《看个人喜欢放》。

最后临出锅前放入葱稍微炒一下即可出锅。

美味的土豆丝就完成啦。

柳小苏 · 发表于 2013-1-25 11:42:27

沙发

柳小苏 · 发表于 2013-1-25 11:42:38

自己顶顶

‘’幸福ㄚㄦ · 发表于 2013-1-25 22:11:13

最喜欢土豆丝。

来自安卓客户端

柳小苏 · 发表于 2013-1-25 23:35:58

‘’幸福ㄚㄦ发表于 2013-1-25 22:11
最喜欢土豆丝。

要不要我烧给你吃。

醉清风@ · 发表于 2013-1-26 17:32:04

闻着香味路过

醉清风@ · 发表于 2013-1-26 17:32:21

炒焦了，楼主

心若相依 · 发表于 2013-1-28 12:43:02

来走一走看一看。

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[美食DIY] 酸辣土豆丝。

点评

RE: 酸辣土豆丝。