第一次吃马兰头

叶伟帮 · 发表于 2013-4-2 19:28:14

多少年了都是看着宁波人吃马兰头，自己家乡盛产马兰头的，并且是野生马兰头。经过多处取经后，今天自己在山上采了一部分。先用开水煮十分钟，再用冷水洗去泡沫。洗多道哦。接下来挤干水分，下油锅炒了。放了点辣子放了点算沫，炒出来味道还可以。当然想请教那位高厨还有好的放法炒马兰头没有哦？？？？？？？？？？？？？？

雪舞 · 发表于 2013-4-2 20:18:34

我喜欢加点笋一起炒的

小汐汐 · 发表于 2013-4-3 10:29:44

{:soso_e101:}

gp4964 · 发表于 2013-4-3 11:38:22

这个真没吃过。。

淡如清烟 · 发表于 2013-4-3 15:04:35

焯水后，炒年糕吃，再加个蛋{:soso_e124:}

青苹果zap · 发表于 2013-4-3 16:54:44

马兰头炒蛋

宁海驰名商标 · 发表于 2013-4-3 16:57:34

{:soso_e179:}

ailouyouo · 发表于 2013-4-3 18:45:13

家乡盛产马兰头的

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