宁海美食一览9（传说全国最好吃的小吃都在宁海）啊！~~~~

杜俊峰

前童麦饼：也称“霞客饼”，原来在四百年前有个叫“徐霞客”的大旅行家，走南闯北，从宁海开篇，首宿梁皇驿。他以为路上人烟稀少，要驿丞给他准备点干粮。当时，前童一带的麦饼很厚，冷了就咬不动。徐霞客得知后，叫贴薄一点。好客的梁皇街妇女争相做麦饼，一口锅贴不及，就一擂再擂，越擂越薄。贴后一尝，觉得比先前好吃。于是就做成现在这样的薄饼。近有学者听了上面的故事后，提议改名“霞客饼”，以纪念这位旅游大师。 当地风俗，每年夏天麦收后，家家贴麦饼当中饭，剩下的做“接力”，吃了去田畈劳动；男人出远门做工、经商、读书、背柱脚，妻子、母亲都起早贴麦饼，半路上当点心。宁海多山，临海，所以除了海鲜，还有山地产品，麦子，平时小吃大部分用小麦粉做成的，这麦饼也不例外。平时吃惯了大米饭，偶尔吃上几张，感觉还真是不错。做法很简单，小麦粉和水成面，里面加馅（馅有多种，甜的可以放芝麻核桃之类的，咸的可以用鸡蛋、虾皮、苔菜，豆腐香干等等），味道怎么样，以后有机会尝过了就知道了

cyzx2007

配图更好！

杨益

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xianzhongmen

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暗夜迷尘

是蛮好吃的

童年不同样

收藏，有外卖叫就更好了，哈哈

Night

希望大家踊跃发言，我顶先

蓝衫客

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water11

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