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[美食分享] 核桃枸杞黑米小米粥

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发表于 2014-4-20 18:09:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽
功效:美容养颜 益智补脑 

原料:黑米50克;小米70克;核桃30克;枸杞20克;

调料:清水800ML;


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步骤与做法:
1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;

2、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。

3、不要盲目的给孩子吃各种补品,不可过度滋补。有些孩子自身体制本来就很好,每天能量都是很足,或者是过胜性质的,如果再吃大补的食物,可能会导致能量过剩,肥胖倾向,便秘,流鼻血等状况,那就得不偿失了。

4、补脑益智的食物:1、鱼肉:脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力;2、鱼头:含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。3、猪肝:有养血补肝、健脑的功效。4、牛肉:具有健脾益胃,健脑的功效。5、鸡肉:可以温中益气、健脑补脑。6、鸭肉:具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用;7、核桃:它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

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