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[美食分享] 开洋小油菜

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发表于 2014-5-8 16:33:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

1、小虾米用水洗净，沥干，表面的水会将干虾米滋润变软

2、小油菜掰开叶子洗净，沥干

3、烧开水，将油菜烫变色，立刻捞出过凉水

4、蒜切成蒜末，锅中烧热花生油，爆香虾米和蒜末

5、加入烫好的小油菜，加盐调味，翻炒均匀立刻关火起锅

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