夏季儿童饮食原则有哪些

健康豆子

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　　一是勿忘补钾。孩子在暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，易造成机体低血钾现象，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。
　　二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。
　　三是注意补充盐分和维生素。夏日孩子应该多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
　　四是不可过食冷饮和饮料。
　　夏季出汗多而最易丢失津液，所以孩子要适当吃些酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。父母若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒，防止胃肠道疾病发生。
　　苦味食物
　　俗话说：天热食“苦”胜似进补。因为苦味食物中大多含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等物质，具有解热泄火的功能，所以夏季可以适当吃一些。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。
　　富钾食物
　　天热出汗多容易造成钾流失，如果想要补钾，最有效的方法是多吃含钾的食物，如例香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。
　　顺气食物
　　夏天天气炎热，往往会给人造成身心疲惫烦闷的感觉，因此在选择食物时一些顺气又可口的食物显得尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。
　　【健康养生顺口溜】常吃一点蒜,消毒又保健;多食一点醋,不用上药铺;多吃一点姜,益寿保安康;乱吃一顿伤,会吃千顿香;干净一身轻,不净百病生;饭前一碗汤,不用开药方;每天一只果,老汉赛小伙;饭后一支烟,伤肝得胃病;多练一身功,老来少一病;练出一身汗,小病不用看;晨起一杯水,到老不后悔。更多健康资讯关注【万康网微信号：www_wk19_com 】

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