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楼主: 峡山人

[美食分享] ******又是一年白蟹时,宁海的乡亲们都是怎么烧的,烧法投票中*********

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发表于 2014-8-17 23:59:07 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一直是放水烧的
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发表于 2014-8-19 12:45:46 | 显示全部楼层 | 来自浙江
白蟹羹
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发表于 2014-8-19 19:20:59 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2014-8-19 20:03:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江

我吃过白蟹炒年糕、山粉勾欠白蟹、腌白蟹、白蟹丝瓜汤、葱油白蟹、豆瓣酱蒸白蟹、白蟹汤面,熬白蟹等等。
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发表于 2014-8-19 22:24:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
我喜欢只放盐巴跟生姜干烧,那个香啊!
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 楼主| 发表于 2014-8-22 23:21:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
没想到还是不放水的多
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发表于 2014-9-8 18:52:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不放水清蒸
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发表于 2014-9-8 20:00:24 | 显示全部楼层 | 来自浙江
个人觉得,葱烤不错。
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发表于 2014-9-9 20:48:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海
个人喜好吃生蟹,放点盐,倒点酒,拌一拌,一个小时就能吃
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