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[菜谱分享] 蛋炒饭

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发表于 2015-1-4 14:06:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

健康功效：

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

做法图解：

1.所需材料：米饭、土鸡蛋、火腿肠、青瓜、胡萝卜、十三香。

鸡蛋加一点水跟一点盐，打成鸡蛋液，豌豆跟胡萝卜事先煮熟。

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楼主| 发表于 2015-1-4 14:08:50 | 显示全部楼层 | 来自浙江

2.锅里放适量橄榄油，入鸡蛋液，迅速用筷子搅散，稍凝固时马上关火，我喜欢吃嫩嫩的，把鸡蛋盛出备用。

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楼主| 发表于 2015-1-4 14:10:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江

3.锅里再放适量油，入米饭、配料炒，用铲子把米饭压压碎。

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楼主| 发表于 2015-1-4 14:14:09 | 显示全部楼层 | 来自浙江

4.等米饭热热时，加入盐、十三香、鸡精、炒好的鸡蛋，迅速翻炒下即可出锅装盘。

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楼主| 发表于 2015-1-4 14:15:20 | 显示全部楼层 | 来自浙江

5.成品，可以加点水果作点点缀，漂亮些，吃饭时心情也特愉悦些。

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楼主| 发表于 2015-1-4 14:16:40 | 显示全部楼层 | 来自浙江

6.再来张，呵，配着紫菜虾皮汤吃，不错的哦。

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发表于 2015-1-8 10:45:59 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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发表于 2015-1-8 19:55:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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发表于 2015-1-9 09:35:32 | 显示全部楼层 | 来自浙江

我觉得楼主可以申请在线美食小编

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发表于 2015-1-9 10:06:12 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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