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[咨询交流] 当中国饺子混血后......

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发表于 2015-1-20 16:30:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
饺子是中国人的一种传统美食,但随着社会的发展,越来越多的外国人也爱吃饺子了,并且他们的做法都各具特色,看看中国饺子到了外国以后,您还认得这是饺子吗?
黎巴嫩
嫩巴黎.jpg
黎巴嫩的Shish Barak饺子是将风味牛肉和松仁混合包好后浸泡在羊奶中,并用大蒜、薄荷、香菜等加以调味。
这是嘛味道,
宝宝需要脑补一下
俄罗斯
俄罗斯.jpg
饺子精巧细致,通常只有1到2英寸(约2到5厘米)大小,在各大餐馆均有供应。面团一般由面粉、鸡蛋和水混合制成,饺子馅由碎牛肉、猪肉、洋葱混合而成。
肿麽越看越像宁海汤包
日本
日本.jpg
日本的饺子(gyoza)从外形上看略显“苗条”,它们外皮很薄,馅里混有猪肉、香葱、生姜以及芝麻油等。油炸过后再加以清蒸,出炉后蘸着酱醋调制的汁子品尝别有风味。
看起来一股煎饺的米道
韩国
韩国.jpg
饺子(mandu)风味各具特色。有的是烹煮的,一口即食,由猪肉和青葱混合而制。有的是蒸熟的,以泡菜为馅,需细嚼慢咽。
泡菜国真是什么东西都喜欢放在锅里吃,满眼的料啊
土耳其
土耳其.jpg
该国的传统饺子通常是将牛羊肉和洋葱混合而成,并洒上带有蒜的酸奶调味汁。它们通常是儿媳取悦准婆家的必备美食,因为饺子越小,标志着新娘厨艺越高超。
你确定真是饺子?迷你饺子你敢不敢再小一点?
意大利
意大利.jpg
烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪,色鲜味美。
啥?这也是饺子,混血混的宝宝都认不得了呢
德国
德国.jpg
传统做法是将肉沫、熏肉、菠菜、面包渣、洋葱、香草和香料等混合成馅。它们外观为正方形或矩形,通常3到5英寸(约7到10厘米)宽,个大味鲜。
还能不能好好的做饺子啊,非整的都认不出来了
乌克兰
乌克兰.jpg
传统做法是选用土豆为馅,抹上黄油,盖上煎洋葱,再加些酸奶酪和黄油即可。煮熟的饺子体型饱满,呈月牙状。
还有这样的吃法,什么时候自己也去试试,豆沙可是宝宝的最爱啊
犹太
犹太.jpg
牛肉馅软嫩爽滑,伴着浓浓的鲜鸡汤,香气扑鼻。
我只看看不说话了,容我想想
波兰
波兰.jpg
饺子皮薄馅厚、玲珑剔透,它们的制作方法即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团,用玻璃杯口将它们切成大小均匀的饺子皮,然后包上土豆泥和煎洋葱,最后放在锅里烹煮即可。油炸是另一种传统做法。
哈哈,这还真有点中国饺子的赶脚啊

                                                                                                                                 图文来自网络


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小编的知识真丰富啊  发表于 2015-1-21 10:35
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发表于 2015-1-20 16:40:21 | 显示全部楼层 | 来自浙江
我喜欢日本那款的,感觉很好吃的样子
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 楼主| 发表于 2015-1-20 16:41:40 | 显示全部楼层 | 来自浙江
大仲马 发表于 2015-1-20 16:40
我喜欢日本那款的,感觉很好吃的样子

我感觉和我们这里的煎饺差不多,有莫有
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发表于 2015-1-20 17:05:58 | 显示全部楼层 | 来自浙江
馋宝宝 发表于 2015-1-20 16:41
我感觉和我们这里的煎饺差不多,有莫有

也对,不过日本料理素来精致,味道上应该会有新意
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发表于 2015-1-20 18:07:23 | 显示全部楼层 | 来自浙江
改良型的中国水饺,有卖相又有各式各样的品种。
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 楼主| 发表于 2015-1-21 08:57:38 | 显示全部楼层 | 来自浙江
孤舟垂钓 发表于 2015-1-20 18:07
改良型的中国水饺,有卖相又有各式各样的品种。

说得好
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Lv.10 九品芝官

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 楼主| 发表于 2015-1-21 08:58:33 | 显示全部楼层 | 来自浙江
大仲马 发表于 2015-1-20 17:05
也对,不过日本料理素来精致,味道上应该会有新意

嘿嘿,卖相是比较好啊
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发表于 2015-1-21 10:35:46 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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