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发表于 2015-1-30 16:16:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
本帖最后由 馋宝宝 于 2015-1-30 16:16 编辑

小的时候每到逢年过节,家里人就忙着张罗各种过节小吃,但吃了这么多年,难免有些腻了!这次宝宝就为大家搜罗了几款简单易做,味美价廉的自制西餐菜式,不仅口味新鲜,而且气氛也十足!赶快来学起来吧!
培根焗土豆

培根焗土豆.jpg
制作步骤:
1、去皮的土豆放入锅中,加入适量的盐,煮至七、八分熟;
2、将煮好的土豆切成薄片;
3、土豆片垫入烤盘底部,撒上黑胡椒碎;
4、再铺上一层培根片;
5、再铺上土豆片,撒上黑椒碎;重复铺上培根片,再铺层土豆片;
6、再最后的土豆片上铺满一层马苏里拉芝士;
7、放入预热好180度烤箱中,中下层,20分钟左右;
8、将芝士表面烤至金黄就可以了。
小窍门:
1、土豆要先去片,煮至七、八分熟,煮制的时间以土豆大小为准;
2、切片的土豆先垫入烤盘下,再撒些黑椒碎,再铺上培根片;这样重复几层;
3、最后撒层马苏里拉芝士,放入烤箱中,烤制表面金黄即可。

串烤红酒鲜虾
串烤红酒鲜虾.jpg
制作步骤:
1、把鲜虾去壳,去虾线洗净。
2、加入盐和胡椒粉拌匀腌制5分钟。
3、再加入红酒。
4、用红酒泡10分钟。
5、10分钟后把多余的红酒倒掉,加入罗勒碎。
6、加入1小勺植物油。
7、再加入1小勺玉米淀粉。
8、然后拌匀。
9、再用牙签把虾从尾部串起来。
10、把全部虾串好。
11、空气炸锅180度预热5分钟,在炸篮里刷上一层油。
12、把串好的虾放入炸篮里。
13、入炸锅炸15分钟。
14、炸至8分钟后,取出翻面。
15、最后再放入炸锅炸至熟透。
小窍门:
串虾时串至虾身的一半即成,一共炸15分钟,可根据虾的大小来调整一下时间。

法式吐司
法式吐司.jpg
制作步骤:
1、准备两片吐司。
2、切除吐司边。
3、在一片吐司上放上火腿和芝士,盖上另外一片吐司。
4、将蛋打均匀。
5、将准备好的三明治沾上蛋液。
6、加热平底锅,放入黄油融化。
7、放入三明治煎烤,至两面金黄。
8、取出切小块即可。

大家都动手试试吧!

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非常丰富啊  发表于 2015-1-30 16:48
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发表于 2015-1-30 16:48:43 | 显示全部楼层 | 来自福建
油炸食品吃多了不好哦
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 楼主| 发表于 2015-1-31 09:00:22 | 显示全部楼层 | 来自浙江
快嘴评天下1 发表于 2015-1-30 16:48
油炸食品吃多了不好哦

栏板吃一下啦
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看着就饿了
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