风格迥异的汤圆~duang

小包子 · 发表于 2015-3-5 14:37:01

中国传统民俗——正月十五闹元宵。这天除了猜灯谜、舞狮子外，还有合家团聚吃汤圆。但是，各地饮食风俗各不相同，风格迥异。一般北方元宵多用箩滚手摇的方法制作，南方汤圆则多用手心揉团。

宁波猪油汤圆
宁波猪油汤圆.JPG

上海擂沙汤圆
上海擂沙汤圆.JPG

苏州五色汤圆
苏州五色汤圆.JPG

南京雨花石汤圆
南京雨花石汤圆.JPG

山东芝麻枣泥汤圆
山东芝麻枣泥汤圆.JPG

北京元宵

四川心肺汤圆
四川心肺汤圆.JPG

广东四式汤圆
广东四式汤圆.JPG

贵州兴义鸡肉汤圆
贵州兴义鸡肉汤圆.JPG

海南鸡屎藤汤圆
海南鸡屎藤汤圆.JPG

港式够姜汤圆
港式够姜汤圆.JPG

台湾菜肉汤圆
台湾菜肉汤圆.JPG

孤舟垂钓 · 发表于 2015-3-5 18:57:04

圆大同小异，这不过馅子不同不已。

快嘴评天下1 · 发表于 2015-3-5 19:04:14

小包子 · 发表于 2015-3-6 08:59:12

孤舟垂钓发表于 2015-3-5 18:57
圆大同小异，这不过馅子不同不已。

文章就在馅里

冬天爱情可乐 · 发表于 2015-4-7 12:46:14

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