鸡蛋木耳粥 增强记忆补营养

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　　父母都希望自己的孩子能够更聪明，想要孩子聪明，可是离不开健康又美味的饮食哦。想让你孩子更聪明，就给孩子做一款可以增强记忆力的鸡蛋木耳粥吧，营养又美味，最适合小孩了。

　　鸡蛋木耳粥

　　主料：粳米100克，鸡蛋135克，木耳(干)30克

　　辅料：绿豆芽15克，菠菜20克，虾米10克

　　调料：姜5克，盐1克，味精1克

　　制作方法：

　　1.粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量冷水，先用旺火烧沸;

　　2.再改用小火慢煮成稀粥，盛起备用;

　　3.鸡蛋摊成蛋皮，切丝;

　　4.海米洗净，涨发回软;

　　鸡蛋木耳粥：增强记忆补营养

　　5.木耳用冷水泡发回软，择洗干净;

　　6.银芽菠菜分别洗净;

　　7.锅中加入高汤，上火烧沸;

　　8.下入盐、味精和姜末，再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材，煮沸离火，即可盛起食用。

　　适用人群：适合2岁起的小朋友食用。