蜂蜜苦瓜

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　　蜂蜜苦瓜

　　苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。

　　苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

　　制作方法：苦瓜1根洗净，削成薄片

　　将苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1个小时

　　取出苦瓜放入盘中，浇上蜂蜜即可食用。