百科知识 （一） · 《 华夏文史知多少 》

宁海老中介人

1.十二生肖      子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。
2..四大名花     牡丹（河南洛阳）、水仙（福建漳州）、菊花（浙江杭州）、山茶（云南昆明）。
3.四大发明      造纸（东汉.·蔡伦）、火药（唐朝.·古代炼丹家）、印刷术（北宋.·毕升）、指南针（北宋.·发明者无记载）。
4.八仙             铁拐李、钟离权、张果老、蓝采和、何仙姑、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八人。
5.北宋四大家     黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石。
6.唐宋古文八大家     韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩。
7.四大民间传说     《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》。
8.五彩          青、黄、赤、白、黑。
9.七宝         金、银、琉璃、珊瑚、砗磲、珍珠、玛瑙 。
10.四大名瓷窑    河北的瓷州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑。11.四大名旦    梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生 。
12.三山      安徽黄山、江西庐山、浙江雁荡山。
13.五岳     （中岳）河南嵩山、（东岳）山东泰山、（西岳）陕西华山、（南岳）湖南衡山、（北岳）山西恒山。
14.五湖      鄱阳湖（江西）、洞庭湖（湖南）、太湖（江苏）、洪泽湖（江苏）、巢湖（安徽）。
15.四海      渤海、黄海、东海、南海。
16.四大名园     颐和园（北京）、避暑山庄（河北承德）、拙政园（江苏苏州）、留园（江苏苏州）。
17.四大名刹     灵岩寺（山东长清）、国清寺（浙江天台）玉泉寺（湖北江陵）、栖霞寺（江苏南京） 。
18.四大名楼     岳阳楼（湖南岳阳）、黄鹤楼（湖北武汉）、滕王阁（江西南昌）、大观楼（云南昆明）。
19.四大名亭     醉翁亭（安徽滁县）、陶然亭（北京先农坛）、爱晚亭（湖南长沙）、湖心亭（杭州西湖）。
20.四大佛教名山    浙江普陀山（观音菩萨）、山西五台山（文殊菩萨）、四川峨眉山（普贤菩萨）、安徽九华山（地藏王菩萨） 。
21.四大道教名山    湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山。
22.五行      金、木、水、火、土。
23.八卦      乾（天）、坤（地）、震（雷）、巽（风）、坎（水）、离（火）、艮（山）、兑（沼）。
24.五帝     太皞、炎帝、黄帝、少皞、颛顼 。
25.三教     儒教、道教、佛教 。
26.八仙     铁拐李、钟离权、张果老、吕洞宾、何仙姑、蓝采和、韩湘子、曹国舅。
27.五脏     心、肝、脾、肺、肾。
28.六腑     胃、胆、三焦、膀胱、大肠、小肠。
29.五伦     君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友 。
30.三姑     尼姑、道姑、卦姑 。
31.五谷     稻、黍、稷、麦、菽。

                        

宁海老中介人

补充内容 (2016-11-26 10:23):
与酸性体质人的对话
                        （一）管住嘴
    食物分成酸性食物、碱性食物两大类。动物性食物酸性居多，植物性食物碱性居多，水果、蔬菜一般都是碱性食物，但加工食品，特别是深加工食品许多是酸性食物。常吃酸性食物，容易成为酸性体质，酸性体质患息肉、肿瘤，甚至患上癌症的概率大。酸性体质的人，偏爱肉食的人，应多吃水果与蔬菜。上了年纪的人，少吃点酸性食物。
    口福是人生的一大福份，鱼类、肉类味道鲜美，营养丰富，大家都喜欢，但要吃新鲜的鱼与肉。人们在日常生活中，往往把肉分为两大类，猪、牛、羊等称为红肉，简称肉，鸡、鸭、鹅、鱼称为白肉。坊间流传：吃四条腿的还是吃两条腿的为好，吃两条腿的还是吃一条腿的为好（鱼尾巴权作一条腿）。意思是，吃鱼比吃鸡好，吃鸡比吃肉好。
    用饲料养殖的动物（生长过快），患息肉、肿瘤、癌的人群还是少吃为好。
    注意过油的食物，如肥肉（猪肉的精肉，脂肪含量也蛮多）、过量素油烧菜，肥胖、高血脂的人群要少吃点。酒店、食堂偏面追求色、香、味，烹饪时往往酥油当水，亮晶晶都是油。
    控制油炸食品（如油条、鱼胶、肉皮胶、油豆腐），鱼、肉烧焦了，少吃。
    咸制品（鲞、咸鱼、咸泥螺、咸菜少吃，存年鲞别吃）、酱肉（腊肉、熏肉、火腿、香肠、鸡翅少吃，存年的别吃）少吃或别吃。
    鸡头鸡屁股鸭脖鸭屁股别吃（淋巴结多）
    方便麺别吃，蛋糕少吃。
    少上火锅店，火锅底料（高汤）来路不清，有问题的不少。要吃火锅，还是在家里。
    多吃蔬菜，多吃粗粮，多吃新鲜、时令的水果。芋艿、马玲薯、箩卜、番薯、玉米等是碱性食物，葡萄、柠檬是重碱性食物，每个人都应多吃点。
    控制添加剂，多吃原生态食物，少吃加工食品，控制深加工食品。
    控制食盐，控制食糖，控制食油，多喝白开水。清淡饮食，健康一生。
                     （ 二）迈开腿
    别赖床玩手机，别超时看电脑。胖一点的人，瘦点下来。早睡早起，经常参加体育活动，坚持天天散步，做做工间操。生命在于运动，健康来自保养。
                      门前屋后 散散步
                      游山玩水 兜兜风
                      潇洒自在 哼哼歌
                      清茶淡饭 交交友

                             

                        多吃蔬菜
     一年三百六十五天，因地因人制宜，合理搭配食材、广泛提供能量与营养，保证人体正常供给与健康生活。
     酸性体质人群提倡多吃蔬菜：
番薯、番茄（西红柿）、芋艿（毛芋、芋，有个长寿村，村民多吃芋）、马玲薯（土豆、洋芋）、玉米（宁海人叫苞芦，上海人叫宗子米，北方人叫六谷、苞米）、大蒜（大蒜、大蒜叶、）、洋葱头、葱（冬葱、夏葱、四季葱、天葱）、生姜（本地姜、洋姜）、韭菜、花菜、西兰花、箩卜（菜头）、胡箩卜（小红箩卜）、豆类（豆类植物性蛋白含量高，营养丰富。青豆节、蚕豆节、菀豆节、黄豆、红豆、绿豆、黑豆、芝麻等多吃点，豆腐、自孵豆芽是好菜，多吃点。豆类嘌呤偏高，痛风人群慎食，发霉的黄豆致癌）、青菜（没有活虫的青菜，当心近几天喷过农药）、包菜（要剖开，洗净菜芯，饭店往往不洗）、茄子、丝瓜（天箩）、夜开花（葫芦、宁海人叫蒲瓜）、芥菜、逢孝菜、莴苣（香莴笋）、芦笋（防癌）、黑木耳（血管的清道夫）。
     多吃蔬菜、多吃水果。

                                            和者
                                         2016.11.25

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