如今,民宿在全世界已成为一种生活潮流,近三年,浙江民宿飞速发展。据统计,仅杭州就有民宿2000多户,床位3.5万张,从业人员超2万人,对民宿的建设装修等投入累计超过30亿元,产值已超过7亿元,部分集聚的民宿村,户均收入已达30万元左右呢。
为促进民宿业健康可持续发展,浙江省政府办公厅近日出台《关于确定民宿范围和条件的指导意见》。《意见》将于2017年1月5日起实施。
《意见》对民宿的范围、条件等都做了详尽说明,特别是对经营民宿的建筑设施、消防安全、经营管理等作出严格要求。
民宿的范围
◆ ◆ ◆
民宿(含提供住宿的农家乐),是利用城乡居民自有住宅、集体用房或其他配套用房,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林牧渔生产活动,为旅游者休闲度假、体验当地风俗文化提供住宿、餐饮等服务的处所。
在浙江经营民宿,要符合以下规模:单栋房屋客房数不超过15间,建筑层数不超过4层,且总建筑面积不超过800平方米。
各地可结合实际,适当放宽民宿规模界定标准,但应相应提高消防安全技术要求,并报省政府备案。
开办民宿需具备的条件
◆ ◆ ◆
《意见》同时就民宿的建筑设施、消防安全、经营管理三个方面列出具体条件。具备条件的民宿,公安、卫生计生、市场监督管理、食品药品监督管理等有关部门将发放相关的经营许可或准予申报登记。
01.民宿的建筑设施
建筑物系合法建筑,符合有关房屋质量安全要求。
新建、改建的建筑物应当符合城乡规划的相关规定和有关工程建设强制性标准,依法设计、施工;改建的建筑物,不得破坏建筑主体和承重结构,必要时还应采取加固措施并进行安全鉴定,确保建筑使用安全。
自然保护区、饮用水水源一级保护区、重要的自然与文化遗产、风景名胜区的核心景区等高敏感区域,禁止新建、扩建民宿项目。
02.民宿的消防安全 《意见》要求建筑主体应为钢筋混凝土或砖混结构,楼板或楼梯为木结构的,建筑层数不得超过2层且每层最大建筑面积不得大于200平方米。
疏散通道和安全出口应保持畅通,3层以上楼层应每层配置逃生绳、逃生梯等逃生设施,并对其采取保护措施。
每层配备不少于2具3公斤以上ABC型干粉灭火器,并放置在公共部位。 《意见》同时对民宿的开关、插座、照明设施设置以及燃气使用等情况都提出规范要求。
03.民宿的经营管理 客房及卫生间应具良好通风、有直接采光或有充足光线,卫生间应干湿分离,并供应冷、热水及清洁用品。
根据经营规模和项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间,用于食品经营的工具、用具、容器设施等要符合食品安全规定。
提供给旅客使用的生活饮用水应当符合国家生活饮用水卫生标准要求。
食品工作和公共场所从业人员应持有健康证明,并经卫生知识培训合格。 安装旅馆业住宿登记信息系统或使用手机客户端(APP)旅客住宿登记系统,落实旅客住宿登记制度。
配备必要的防盗设施,客房的门、窗须符合防盗要求,并设置符合防盗要求的物品保管柜(箱)。
|