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吃了这道菜, 母子双双中毒! 专家: 不要随便吃, 严重可致命

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发表于 2020-9-30 17:37:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      几场秋雨过后,野蘑菇开始疯长。
      记者从中国科学院大学宁波华美医院(宁波市第二医院)了解到,最近一个多月来,医院急诊科接诊了三批因为食用毒蘑菇中毒的患者。专家提醒,蘑菇虽美味,但野外的蘑菇千万不要随便吃,严重的蘑菇中毒可致命。
      天气转凉,每到雨后,野地里总能看到冒出来的野蘑菇。几天前,一对母子先后被送到了国科大华美医院的急诊室,病因都是吃了野外采的蘑菇。而这位母亲的中毒原本是可以避免的。
      “当时是儿子先被送到医院来的,他外出爬山的时候采了一批野蘑菇,白色的,回来煮了一锅吃了,当时觉得味道挺鲜美。”国科大华美医院急诊科护士长陈薇介绍,吃了蘑菇后没多久,这位儿子就感觉不对劲了,感觉头晕没力气,还有呕吐的症状。
      儿子想到自己可能是蘑菇中毒了,但他的妈妈一听觉得不可能,为了证明没那么容易中毒,这位妈妈竟然把剩下的野蘑菇汤喝了,以证明这蘑菇没事。没想到过了没多久,她也中毒了。就这样,母子俩被先后送到了医院。

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这就是导致母子俩双双中毒的蘑菇。

      “蘑菇中毒没有特效的解救药物,只能对症治疗。”国科大华美医院急诊科副主任刘鹏主任医师介绍,蘑菇中毒的患者刚开始可能只有消化道症状,后期会出现肝肾功能损害。
       这对母子入院后,医生进行了洗胃、导泻以及血液灌流等方法帮助减少身体里的毒素,因为抢救及时,虽然后期母子俩都出现了肝肾功能损害的情况,但经过对症治疗得以缓解,如今已经转入普通病房治疗。
      夏秋之交是蘑菇生长较快的季节,最近一个多月,国科大华美医院已经先后收治了三批食用野蘑菇中毒的患者。陈薇介绍,野蘑菇中毒的患者每年都有,就在不久前,有一位送来急救的患者自称在山上采到了“松茸”,很开心,立刻生吃了下去,过一会也出现恶心、呕吐等中毒症状。
      “避免野蘑菇中毒最好的方法,就是不吃来历不明的蘑菇。”刘鹏介绍,因为野蘑菇中毒没有特效药,因此一定不要心存侥幸,很多人都说自己曾经吃过很多次这种类似的蘑菇都没有事,但其实长相类似的蘑菇有很多,普通人很难分辨清楚。
      毒蘑菇中的肠道毒素能引起上吐下泻,神经毒素可以导致患者神志恍惚,血液毒素会引起溶血反应,出现酱油色尿液。蘑菇中最可怕的是原浆毒素,它会造成患者肝肾损伤死亡率很高,同一种毒蘑菇中可能含有多种毒素,这些毒素即使高温加热也无法消除。
      提醒的是,如果吃了野蘑菇,有任何不适一定要尽快就医。
      来源:宁波晚报
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