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临近春节,5种“易致癌”年货别再“搬”回家,看完转告家里人

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发表于 2022-1-28 15:43:34 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      导语:如今已经进入了腊月下旬,俗话说“过了腊八就是年”,不知不觉中又来到了年底,按照一直以来的习俗,大家会在这个时候置办大量的年货,比如烟酒糖茶,肉蛋鱼奶等。
      年关将至,为家里购买年货是一件非常开心的事情,有些在外打工的人回家之前也会买一部分年货,不过在这里要提醒大家,购买年货时一定要多加注意,尤其是健康方面的问题,对于一些容易致癌的食物,千万不要购买回家。      临近春节,5种“易致癌”年货别再“搬”回家,看完转告家里人:
      1. 各种口味的瓜子
      每当逢年过节,瓜子是必不可少的一种食物,一家人聚在一起边聊天边嗑瓜子,那感觉别提多幸福了,现在市场上也出现了各种口味的瓜子,比如焦糖,奶油,核桃等,虽然带给了大家多种味觉体验,可是却会存在安全隐患。
      相比起之前的原味瓜子,这类瓜子里面会含有很多添加剂,甚至会存在一些明矾,里面喊很多金属铝,摄入过多很难被人体代谢,容易损伤人体脑细胞,导致记忆力下降,甚至会出现其他方面的疾病,因此为了健康着想,尽量购买原味瓜子。
      2. 香烟
      香烟里含有四十多种致癌物,如苯、砷、一氧化碳等,吸烟会把致癌物吸到体内,致癌物作用于气道上皮就会损伤上皮细胞,激活致癌基因,抑制抑癌基因。
      吸烟也是引起肺癌发生一个十分重要的因素,85%左右的肺癌病人有吸烟的病史,而吸烟者肺癌的死亡率比不吸烟者要高10倍左右。
      吸烟开始的年龄越早,吸烟时间越长,吸烟量越大,得肺癌的死亡率也就越高,因此建议大家,无论过年期间还是平时,都要远离香烟。
      3. 酒
      过年期间也不建议大家购买太多酒类,虽然酒精本身并不是致癌物,可是酒的主要成分是乙醇,它是一种对人体各种组织细胞都有害的有毒物质,可以损害全身各个系统。
      而且酒精进入人体之后,会在体内产生代谢产物乙醛,这是一种明显的致癌物,目前乙醛至少有两个重要的致癌因素,即乙醛能够直接结合DNA导致DNA突变和乙醛可以导致体内细胞死亡,诱发慢性炎症和细胞复制,增加癌变概率。
      因此建议大家,过年期间还是应当少喝酒为好,男性朋友每天最好不要超过20克,而女性朋友每天最好不要超过15克。
      4. 腊肉腊肠
      进入年底,很多家庭都会自己制作腊肉或腊肠,有时也会购买一些回家,这类食物虽然吃起来味道不错,可是却不利于人体健康。
      因为香腊肉腊肠这些食物在制作过程中会放入大量的盐,有时还会用火熏干之后治愈通风处,不管哪种制作方式,都会给健康产生威胁,所以建议大家少吃这类食品。
      5. 咸鱼
      各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,长期食用会容易引起癌症,比如食道癌,咽喉癌,胃癌等。
      亚硝酸盐在特定的环境下,还有可能转化成亚硝胺,这种物质对身体的伤害很大,长期摄入这种物质,对鼻子、咽喉、肝脏、食道、胃等部位都会造成损伤,损伤这些部位表皮的黏膜,容易使这些部位发生不良改变。
      结语:正所谓“健康面前无小事”,为了健康着想,大家在购买年货时一定要多加注意,最好避免购买以上几类食物。
      来源:网络

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发表于 2022-1-28 20:50:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2022-2-2 13:42:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
除了4. 腊肉腊肠,其它少不了。。。
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