县市场监管局全力保障高考期间食品安全

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      高考在即，县市场监管局近日按照“守底线、查隐患、保安全”原则，对全县5个考点，考生就餐的10家食堂，分派20名干部采取驻点监管方式，全力保障高考期间全体考生和考务人员的饮食安全。
      该局对高考保障点第一时间开展节前全覆盖检查，着重对食品原料采购、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等重点内容开展全面检查。检查人员提前审查高考保障菜单，发放禁用和慎用食品名单、《食品安全风险防控告知书》和《食品安全风险防控承诺书》。开展高考专项抽检，随机抽检大米、油、鲜蛋等原材料6批次。检测完成后及时公布结果，有效消除食品安全隐患。
      县市场监管局建议，考生应尽量在学校食堂就餐，如外出就餐时，应选择持有《食品经营许可证》环境卫生较好的餐饮单位就餐。餐后注意索要发票或收据，尽量避免在路边食品摊点用餐。在饮食消费过程中如发生不适症状，要尽快到正规医疗机构就诊，并留存就餐发票、就诊记录等证据，及时拨打市场监管投诉举报热线电话“12315”。
      来源：今日宁海

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