桃源广场为什么失败？

温柔的记忆 · 发表于 2023-12-10 20:54:05

桃源广场分南北区，坐落位置其实不算好，位于经开区新兴区块，附近还是有厂区的，所以附近都是兴工路。首先是建筑动线设计没做好，也不是大中庭，让人感觉压抑，主通道入口设计也有问题。停车位与主力店也没有做好，如果主力店是宁海唯一一家24小时海底捞（营业时间非早9凌5），力徳斯健身完去吃海底捞，中影电影看完去吃夜宵海底捞，还能勉强存活。但是海底捞已经不扩店了，而且他要16+4的免租期，也就是一年的免租期和两次门店装修升级的免租金！大家都知道宁海水亭门的阿德哥，他做餐饮很多年，开了好几家店，你说他懂吗，他其实并不懂商业商业是要讲运维的，你说他不懂，他对市场的需求很了解，目标客户很精准，知道市场需要什么怎么去做好餐饮，其实他也亏钱了。我们城建1群对桃源广场进行了基本情况摸底，由于时间关系，我们并没有去打听供应链，而是对业态类比分析，桃源广场共有100多家商户，退出了30-40个商户，餐饮店均损100万左右，总的来说运营生态根本就不健全，跟桃源广场西北角气象北路美食街业态重叠度太高。
我在上海做过10年的地推，深谙商业氛围、业态组合、品牌落位升级、推广活动的重要性！要紧紧围绕品牌效应和市场导向需求，比如霸王茶姬，首店运营期线上客单能破千单。商户能做成功，首先是平台，商场作为平台，商场运营的成功，商户才能盈利！其次才是品牌受众度以及服务效率、以及设备能耗管控。一个好的商场运营是生命，业态是关键，重点抓主力店运营，具体抓动线客流。如何经营，才能提升客流、销售、投资回报率，实现商业项目价值最大化？如何尽可能的达到周边居民、商户和开发商三方的利益均衡？我们主要从运营管理原则、物业管理、租赁管理、租金水平管理、运营策略五大方面分析社区商业的运营管理之道。宁海的商场只有周五周六、节假日才会迎来驼峰期，因为学生放假回到城区，连锁餐饮市场还是可持续性的做到盈利。茶饮类爆发式增长的同时也迎来了大洗牌预期见顶，除古茗受众面比较广，开始搞社区模式。其实像服饰品牌下沉就很难做，品牌是自下而上的，餐饮品牌是自上而下的。服饰店利润高但是客单不高经营压力也会很大，房租投入、装修投入、物料投入、人工投入，面临电商压力的同时，比较杭州四季青批发供应商也是一筹莫展。连锁品牌特别是餐饮优势逐步显现。