风和日丽 发表于 2013-6-19 15:21:01

[视频] 杨梅酒制作步骤

http://i7.imgs.letv.com/player/swfPlayer.swf?autoPlay=0&id=741583

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:29:38

                                                            杨梅酒的做法

1.杨梅去蒂，洗净待用

http://images.meishij.net/p/20120625/182bc3c4321a182df727356ab550580e.jpg

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:30:35

2.杨梅用淡盐水浸泡1小时

http://images.meishij.net/p/20120625/5a001e75df67afe00a32e72b8bca6a70.jpg

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:31:26

3.泡好的杨梅沥干水分，摊开彻底晾干至开裂

http://images.meishij.net/p/20120625/19b05108370e5b0b9e66090af33c338b.jpg

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:31:48

4.找一个泡酒的容器，进蒸锅消毒

http://images.meishij.net/p/20120625/7214999e374ddd97d471612dacda0705.jpg

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:32:15

5.一层杨梅一层冰糖码在容器内

http://images.meishij.net/p/20120625/fd6ef2acf7527f3727e10922af64d664.jpg

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:33:29

6.加入清香型二锅头，酒面要超过杨梅至少10cm

http://images.meishij.net/p/20120625/37adc3d7142ed071a4f62e664324fd73.jpg

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:33:49

7.将容器密封，放在阴凉的地方

http://images.meishij.net/p/20120625/b3bdb3c5493b33763d9404727db7e15d.jpg

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:34:07

8.每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用

http://images.meishij.net/p/20120625/5d193ab3c4544ebce52135350d5e6c4d.jpg

      来源：美食杰

风和日丽 发表于 2013-6-19 15:35:18

杨梅酒的制作方法
http://bbs.nhzj.com/thread-465979-1-1.html
页: [1] 2
查看完整版本: [视频] 杨梅酒制作步骤