敬畏真实 发表于 2025-8-10 14:35:29

清蒸梭子蟹

      
       清蒸梭子蟹，凉水还是热水上锅蒸？学会这一招，保证不掉腿不流黄。   【清蒸梭子蟹】      食材：梭子蟹、姜、生抽、米醋。      做法步骤：      第一步：首先把梭子蟹身上带的皮筋用剪子剪断，然后用刷子将梭子蟹刷洗干净。      第二步：然后就是非常关键的一步了，我们把洗干净的梭子蟹凉水上锅，而且要肚子朝上。      第三步：盖上锅盖大火烧开后，继续大火蒸制10分钟左右，关火后焖个3~4分钟后，就可以盛出享用咯。



一只茶杯 发表于 2025-8-10 20:41:24

未摸犁耙谈种田，
不识音符论管弦。
隔靴搔痒说门道，
唾沫横飞似圣贤。

满纸荒唐称经验，
半瓶晃荡敢拍板。
若问真章何处有？
风过无痕笑破天。

1317590070 发表于 2025-8-10 15:26:17

20分钟，蟹肉都莓了

go58634 发表于 2025-8-10 15:58:39

好人，弄只吃吃放放烫

又欠木公 发表于 2025-8-10 20:08:38

青山绿水~ 发表于 2025-8-10 21:53:19

不懂装懂乱泡弄痛

诚信定赢 发表于 2025-8-11 11:09:35

这样烧吃的是海水晶。千万不要这样烧！

玉米卷 发表于 2025-8-11 14:44:25

jin546983 发表于 2025-8-11 21:48:53

十分钟就够了

禅缘 发表于 2025-8-12 10:09:25

又到蟹肥时节～
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